Odtrhnite ho z kríka v záhrade a uvarte. Má 40-krát viac vitamínu C ako citróny.
Zdieľať článok na socialných sieťach
Rosa canina – to je latinský názov kríka – je rastlina patriaca do čeľade ruží, ktorej druhy sa vyskytujú po celom svete. Rastie divoko, čo nám dáva možnosť bezplatne zbierať jeho plody a užívať si jeho výhody.
Je tiež atraktívnou záhradnou rastlinou, ktorá môže úspešne ozdobiť naše domáce priestory.
Zdravotné prínosy šípok
Divoká ruža je skutočnou pokladnicou vitamínov a minerálov. Jeho plody sú výnimočne bohaté na vitamín C – obsahuje až 30-40-krát viac vitamínu C ako citrón. Tým sa však zoznam benefitov nekončí: vitamíny A a E, vitamíny skupiny B, kyselina listová a minerály ako vápnik, horčík a železo sú len niektoré z cenných zložiek tohto červeno-oranžového ovocia.
Výhody pravidelnej konzumácie šípok
Konzumácia šípok môže posilniť imunitný systém, zlepšiť stav pokožky a vlasov, chrániť kardiovaskulárny systém, podporovať tráviaci systém, pôsobiť protizápalovo, podporovať nervovú sústavu a chrániť zrak.
Divoká ruža v poľskej kuchyni
Šípky sú v poľskej kuchyni prítomné už po stáročia a ich plody sa využívajú na mnoho spôsobov. Prípravky z divokej ruže, ako sú zaváraniny, džemy, čaje, sirupy, ovocné šťavy, tinktúry, ružový med alebo omáčky, sú len niekoľkými príkladmi jej všestranného využitia.
Výživová hodnota šípok poukazuje na jeho dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia a v každodennej výžive, preto sa oplatí po ňom pravidelne siahať najmä na jeseň, keď sme náchylnejší na infekcie.
Zdieľať článok na socialných sieťach
Prečítajte si tiež
Novinky na váš e-mail
Žiadny geniálny nápad vám už neujde!