Cesnak je jedným z nevyhnutných druhov zeleniny, ktorý by mal byť vždy k dispozícii v domácnosti. Okrem toho, že dodáva pokrmom výnimočnú chuť, má aj mnoho zdravotných výhod. Cesnak je možné relatívne ľahko pestovať doma alebo v záhrade a za pár mesiacov môžete mať čerstvý cesnak. Pokiaľ sa dobre skladuje, vydrží niekoľko mesiacov.

Ako si vypestovať cesnak doma? Na pestovanie cesnaku na parapete budete potrebovať plastové nádoby na vodu, žehličku, celé cesnakové hlavy, kvetináče a vhodný substrát. Začnite prípravou nádob. Odrežte vrchnú časť plastových nádob na vodu a položte ich na rozpálenú žehličku. Okraje nádob sa musia spáliť dovnútra. Vďaka tomu získate miesto, na ktoré umiestnite cesnakové hlavy, ktoré potom budú koreniť dovnútra nádob.

Naplňte fľašu vodou a vložte do nej celú hlavičku cesnaku. Korene by mali byť namočené vo vode, pretože na klíčenie potrebujú veľa vody. Pokiaľ sa všetko podarí, mali by ste pozorovať prvú zmenu už počas 48 hodín, kedy sa objavia prvé kľúče z existujúcich strúčikov cesnaku.

Počas 10 dní by ste mali byť pripravení na presadenie do substrátu. Naplňte kvetináč pôdou, rozdeľte jednotlivé cibule a potom ich zasaďte do pôdy. Dajte pozor, aby ste mali dostatok priestoru pre rast nových hláv a pravidelne ich zalievajte.