Možno si hovoríte: „Veď vidím, kedy je cibuľa zrelá.“ No ak si na túto otázku odpoviete iba podľa toho, že vňať začne schnúť, môže sa ľahko stať, že o časť úrody prídete – buď sa cibuľa nebude dať skladovať, alebo začne odspodu hniť. A to je škoda!

Ako zistím, že cibuľa je skutočne pripravená?

Skúsení pestovatelia majú jedno pravidlo – nepestuj len očami, ale aj rukami. Nestačí len sledovať farbu vňate, treba sa naučiť čítať signály rastliny.

Najistejšími znakmi, že cibuľa dozrela, sú:

• 70 až 80 % vňate je zoschnutej a leží na zemi. Nie úplne suchá, ale výrazne ochabnutá.

• Krček cibule začína mäknúť a žltnúť. Ak je ešte pevný a pružný, nechajte ju v pôde.

• Šupiny sú suché a majú typickú farbu podľa odrody. Zvyčajne zlatistú alebo hnedú.

A čo počasie?

Áno, aj počasie hrá hlavnú rolu. Ak vám predpoveď sľubuje suché dni, pokojne ešte pár dní počkajte – cibuľa tým len získa. Ale ak sa blížia dažde, radšej ju vykopte. Vlhká pôda môže spôsobiť hnilobu alebo plesne, a to nechceme.

Malý trik, ktorý mi vždy pomáha

Po zbere cibuľu nechávam sušiť vonku, ale nie na priamom slnku. Najlepšie pod prístreškom, kde prúdi vzduch. A nezabudnite: skladujte len úplne suché a zdravé hlávky. Ak má niektorá šupinu poškodenú alebo mäkký krček, spotrebujte ju čo najskôr.