Nielenže má výraznú, osviežujúcu chuť, ale má aj pôsobivý obsah vitamínov a minerálov, ktoré podporujú zdravie na mnohých úrovniach. Pravidelná konzumácia tohto ovocia môže mať prekvapivo veľa priaznivých účinkov na organizmus, priaznivo ovplyvňuje imunitný systém, trávenie a celkovú vitalitu.

• Kiwi obsahuje viac vitamínu C ako citrusové plody, takže poskytuje prirodzenú podporu imunitnému systému organizmu.
• Enzým v kiwi pomáha tráviť bielkoviny, čím uľahčuje tráviaci systém.
• Kiwi je bohaté aj na draslík, vitamín K a vitamín E, takže je dobré pre zdravie kostí a svalov, ako aj pre pokožku a chráni pred UV žiarením.
• Má tiež nízky glykemický index, vďaka čomu je ideálnym ovocím pre diabetikov a tých, ktorých trápi správna hladina cukru v krvi.
• Kulinárske všestranné ovocie – ideálne do šalátov, smoothies, dezertov a ako doplnok k zdravým raňajkám.

Bohaté na vitamín C – prirodzená podpora imunitného systému

Kiwi je skutočnou pokladnicou vitamínu C , ktorý je životne dôležitý pri podpore imunitného systému . Obsah kiwi je dokonca vyšší ako v citrusových plodoch, takže konzumácia jedného ovocia denne môže pokryť celú dennú potrebu vitamínu C , ktorý pôsobí ako silný antioxidant , chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi . Vďaka tomu kivi pomáha nielen predchádzať prechladnutiu, ale podporuje aj boj organizmu proti procesom starnutia.

Podpora trávenia

Jednou z jedinečných výhod kiwi je jeho vplyv na zdravie tráviaceho systému . Toto ovocie obsahuje enzým nazývaný aktinidín , ktorý uľahčuje štiepenie bielkovín , čím podporuje trávenie . Kiwi je navyše bohaté na vlákninu , ktorá pomáha udržiavať normálnu peristaltiku čriev a zabraňuje zápche . Jeho konzumácia môže byť preto obzvlášť prospešná pre ľudí s tráviacimi problémami.

Minerály na podporu zdravia kostí a svalov

Kiwi je tiež výborným zdrojom ďalších vitamínov a minerálov, ako je vitamín K , vitamín E , draslík a kyselina listová . Okrem iného je vitamín K nevyhnutný pre zdravie kostí , zatiaľ čo draslík prispieva k správnemu fungovaniu svalov a udržiavaniu rovnováhy elektrolytov v tele . Vitamín E na druhej strane funguje ako vitamín C ako antioxidant. Podporuje zdravie pokožky a chráni pred škodlivými účinkami UV žiarenia . Kyselina listová je dôležitá najmä pre tehotné ženy , podporuje normálny vývoj plodu.

Kiwi je plné živín, ktoré podporujú správne fungovanie organizmu

Nízky glykemický index

Ďalšou výhodou kiwi je jeho nízky glykemický index , vďaka čomu je ideálnym ovocím pre tých, ktorých trápi hladina cukru v krvi . Na rozdiel od iných sladkých plodov kivi nespôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi, čo je prospešné pre diabetikov. Pridaním kiwi do jedla alebo jeho konzumáciou ako desiatu si môžete vychutnať jeho chuť bez obáv z náhlych výkyvov cukru.

Všestrannosť kiwi v kuchyni

Okrem zdravotných výhod je kiwi v kuchyni mimoriadne všestranné. Môže sa konzumovať surový, pridávať do šalátov, smoothies či dezertov alebo dokonca použiť ako prísadu do pečiva. Je to tiež skvelý doplnok k raňajkám – v kombinácii s jogurtom a ovsenými vločkami si môžete pripraviť chutné, výživné jedlo, ktoré dodá energiu na celé dopoludnie.

Kiwi ako kľúč k zdraviu

Pravidelná konzumácia kivi je nielen chutnou pochúťkou, ale predovšetkým cestou k zlepšeniu zdravia a pohody. Toto drobné zelené ovocie vďaka bohatému obsahu živín podporuje imunitu, trávenie, zdravie pokožky a nervový systém. Oplatí sa ho preto zaradiť do svojho jedálnička, aby ste mohli využiť jeho mimoriadne vlastnosti a dopriať si ho v plnom zdraví.