1. kolo: Vitamín C

Vitamín C je jedným z najdôležitejších antioxidantov. Podporuje imunitu, urýchľuje hojenie rán, chráni srdce, zlepšuje zrak a spomaľuje starnutie pokožky. Z dlhodobého hľadiska pomáha predchádzať rakovine a posilňuje tvorbu kolagénu.

• Pomaranč (100 g): 48,5 mg vitamínu C

• Kivi (100 g): 92,7 mg vitamínu C

👉 Bod pre kivi.
Stav: 0 : 1

2. kolo: Kyselina listová (vitamín B9)

Tento vitamín je dôležitý pre krvotvorbu, nervový systém a je nevyhnutný počas tehotenstva pre zdravý vývoj plodu.

• Pomaranč (100 g): 39 mikrogramov

• Kivi (100 g): 25 mikrogramov

👉 Bod pre pomaranč.
Stav: 1 : 1

3. kolo: Celková antioxidačná kapacita

Antioxidanty pomáhajú bojovať proti voľným radikálom, čím chránia bunky a spomaľujú procesy starnutia i vznik civilizačných chorôb. Meria sa pomocou tzv. ORAC jednotiek (mikromóly TE na 100 g).

• Pomaranč: 1 819 µmol TE

• Kivi: 1 210 µmol TE

👉 Opäť bod pre pomaranč.
Stav: 2 : 1

Víťaz: Pomaranč – kráľ každodenného zdravia

Pomaranče sú osviežujúce, nízkokalorické a obsahujú až 90 % vody. Nájdeme v nich:

• Vitamíny: C, A, tiamín (B1), pyridoxín (B6), riboflavín (B2)

• Minerály: draslík, horčík, vápnik, meď

• Vláknina: 3 g v jednom stredne veľkom kuse

• Antioxidanty: flavonoidy, ktoré chránia srdce a cievy

Pomarančová šťava (250 ml) obsahuje 100 – 120 mg prírodného vitamínu C. Je to ideálny ranný štart pre vaše telo a výborná prevencia civilizačných ochorení ako infarkt, mŕtvica či rakovina.

Nezabúdajme na citrusy

Hoci aj kivi má svoje výnimočné vlastnosti, pomaranč si zaslúžene odnáša titul víťaza. Je dostupný, chutný, výživný a ideálny na každodenné doplnenie antioxidantov.