Čo všetko obsahujú marhule?

Marhule sú výnimočným zdrojom pektínov, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Obsahujú aj cenný vitamín C a viaceré vitamíny skupiny B, vrátane niacínu, dôležitého pre nervový systém.

Jeden pohár čerstvej marhuľovej šťavy pokryje dennú potrebu vitamínu C. Konzumácia so šupkou zase dodá telu vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie a predlžuje pocit sýtosti. Nechýbajú ani minerály ako železo, draslík, fosfor, vápnik a sodík.

Marhule pomáhajú tráveniu aj pokožke

Marhule majú priaznivý vplyv na črevá – pomáhajú regulovať žlčové kyseliny a zanechávajú v tele minerály, ktoré podporujú acidobázickú rovnováhu. Zvlášť sušené marhule pôsobia zásadito, čo pomáha pri prekyslení organizmu.

Ovocie však pôsobí priaznivo aj zvonku – vďaka vysokému obsahu beta-karoténu prispievajú marhule k zdravej pleti, chránia pred predčasným starnutím a zlepšujú zrak. Betakarotén funguje ako silný antioxidant, ktorý neutralizuje voľné radikály a zároveň podporuje prirodzenú ochranu pokožky pred slnkom.

Koľko marhúľ denne je ideálne?

Aj keď neexistuje presne stanovené odporúčané množstvo, odborníci odporúčajú konzumovať 3 až 4 čerstvé marhule denne. Pri sušených marhuliach, ktoré sú kaloricky výdatnejšie, je ideálne držať sa rovnakého množstva – najmä ak si ich doprajete pravidelne.

Konzumácia väčšieho množstva marhúľ – najmä sušených – môže mať laxatívne účinky. Príliš veľa vlákniny, fruktózy a sorbitolu môže u niektorých ľudí spôsobiť nadúvanie alebo hnačku. Každý organizmus reaguje inak, preto sa oplatí všímať si, ako vám marhule „sadnú“.

Záver

Marhule sú dokonalým letným ovocím – chutné, zdravé a plné živín, ktoré podporujú trávenie, krásu aj celkovú vitalitu. Vychutnajte si ich počas sezóny čerstvé, alebo si ich uchovajte vo forme zaváranín na neskôr. No pamätajte – aj tu platí, že menej je niekedy viac. Stačí pár plodov denne a vaše telo vám poďakuje.