Vedci z univerzity v Antverpách skúmali populárne „ekologické“ slamky a ich zistenia sú prekvapivé – a zároveň dosť znepokojivé. Ukázalo sa totiž, že práve tieto „zelené“ alternatívy môžu byť pre naše zdravie aj pre planétu horšie než tie zatracované plastové slamky.

Ako hovorí Thimo Groffen, PhD, environmentálny vedec a spoluautor štúdie: „Slamky vyrobené z rastlinných materiálov, ako je papier a bambus, sú často propagované ako ekologické, no prítomnosť PFAS látok v nich naznačuje opak.“

PFAS, známe aj ako „večné chemikálie“, sa nerozkladajú takmer vôbec – a práve preto predstavujú problém.

Čo môžu spôsobiť PFAS látky v našom tele

Tieto chemikálie, vrátane známej kyseliny perfluóroktánovej (PFOA), sú spájané so širokým spektrom zdravotných problémov:

• zvýšené riziko rakoviny

• poškodenie imunity

• problémy s plodnosťou

• vývojové poruchy u plodu

• poškodenie srdca a ciev

• hormonálne nerovnováhy

• metabolické poruchy

• zápaly tráviaceho traktu

• vyšší cholesterol

• problémy s pečeňou a obličkami

• kožné ochorenia

• astma a alergie

Nie práve zoznam, ktorý by ste chceli mať na mysli pri popíjaní obľúbeného nápoja cez „eko“ slamku.

Papierové a bambusové slamky obsahujú zakázané látky

Vedci analyzovali 39 rôznych značiek slamiek z piatich materiálov: papiera, bambusu, plastu, skla a nehrdzavejúcej ocele. Výsledok? Papierové slamky skončili najhoršie – až 90 % z nich obsahovalo PFAS látky.

Bambusové boli na tom len o trochu lepšie – 80 %. Plastové slamky mali tieto chemikálie v 75 % prípadov, sklenené v 40 %, no slamky z nehrdzavejúcej ocele neobsahovali žiadne PFAS.

Ako je možné, že látky, ktoré sú od roku 2020 globálne zakázané, sa stále v týchto výrobkoch objavujú? To zatiaľ zostáva záhadou. Isté však je, že tieto látky sa môžu vylúhovať priamo do nápoja, ktorý potom pijeme.

Sú ekologické slamky skutočne ekologické?

Podľa Groffena je prítomnosť PFAS dôkazom toho, že papierové a bambusové slamky nemusia byť tak biologicky odbúrateľné, ako sa o nich tvrdí. Marketingový obraz „100 % recyklovateľných“ produktov sa v tomto prípade ukazuje ako zavádzajúci.

Aj preto vedci odporúčajú – ak už musíte použiť slamku, siahnite radšej po tej z nehrdzavejúcej ocele. Prípadne sa slamkám úplne vyhnite, čo je zrejme najlepšie riešenie.

Malá poznámka na záver

Je však dobré spomenúť, že aj kovové slamky nemusia byť úplne bezpečné. Známy je prípad, keď nešťastná náhoda skončila tragicky – človek s kovovou slamkou v ústach bol zrazený a slamka mu spôsobila smrteľné zranenie.

Preto možno bude najrozumnejšie nevracať sa len späť k plastovým slamkám, ale zamyslieť sa, či vôbec slamky potrebujeme. Niekedy je návrat k jednoduchej pohári s nápojom ten najzdravší aj najekologickejší prístup.